近日,山東省工業和信息化廳公布了2019年度省級工業互聯網培育平臺名單。其中由山東省同泰維潤食品科技有限公司申報的《同泰維潤食品添加劑互聯工廠智能化建設項目》成功入選,成為棗莊市唯一入圍項目。
山東省同泰維潤食品科技有限公司是集食品添加劑及飼料添加劑研發、生產、銷售、服務于一體的國家高新技術企業。前期投資2700萬元,在國內率先自主設計、研發了年產萬噸食品添加劑生產線,實現了食品添加劑生產中投料、中和、造粒、干燥、包裝等生產環節的連續、自動生產。目前,已經獲得發明專利1項、實用新型專利13項、外觀設計專利2項、計算機軟件著作權5項,制定產品標準2項。
同泰維潤食品添加劑互聯工廠智能化建設項目,在食品添加劑實現連續、自動生產的基礎上,為了實時監控進物料流量(瞬時流量和累積流量)、風量(瞬時風量和累積風量)、風機電量、DO、MLSS、PH、溫度、NTU、液位、主要設施運行狀態等參數,實現產品在采購、生產、銷售等環節的智能化管理,新建的同泰維潤食品添加劑互聯工廠智能化建設項目,聯合海爾數字科技公司打造的具有中國自主產權的工業互聯網平臺——COSMOPlat,旨在推動生產過程數據采集、業務在線協同和應用資源共享等業務的技術升級,實現添加劑生產的智能設計、遠程運維、產品質量全程追溯、能源管控優化等應用場景,真正全面實現食品添加劑的互聯網工廠智能化生產。
下一步,同泰維潤將緊緊抓住工業互聯網創新發展的關鍵,以同泰維潤食品添加劑互聯工廠智能化建設項目為契機,積極推進培育平臺建設,逐步形成平臺從探索到成熟的螺旋上升、自循環發展的良性生態,培育出完善的工業互聯網平臺。